Campo del Gusto//Venezia

Sabato 13 febbraio la Chef Paola Budel terrà corsi di cucina aperti al pubblico, in abbinamento a Prosecco Jeio e Bisol, in occasione della II edizione di Campo del Gusto (CARNEVALE VENEZIA).

Il Carnevale di Venezia ospita la II edizione di Campo del Gusto, il progetto realizzato in collaborazione con la Regione del Veneto - Assessorato alle Politiche dell’Agricoltura e del Turismo: durante il “Carnevale dei 6 Sensi”, i migliori Chef veneti terranno lezioni di cucina aperte al pubblico a Campo San Geremia, il sestiere di Cannaregio dedicato al Gusto.
Sabato 13 febbraio sarà, così, protagonista Paola Budel: la Chef proporrà dalle ore 14.30 alle ore 16.00 una interessante ed originale lezione sulla “Rivalutazione del pesce di laguna”. Il piatto creato dalla Chef si intitola Ittica di Laguna a Carnevale e verrà abbinato a etichette selezionate di Prosecco Jeio e Bisol.

Per prenotazioni a Campo del Gusto (POSTI LIMITATI): lezioni.campogusto@gmail.co
www.carnevale.venezia.it